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タンザニア産っ！チョコレートっ！
ダルエスサラームにいるよーーーん。
昨日・今日は、半分仕事・半分趣味で、再び生産者訪問ツアーへっ！
（ツアー主催者：ヨーコ、参加者：ヨーコ）
今日訪れたのは、Made in Tanzaniaのチョコレートを作っている生産者さんのところ。
タンザニアはチョコレートの原材料である、カカオの生産地。
私の住むムベヤ州でも、Kyelaという地域やRungweという地域にカカオ畑がある。
黄色になるカカオと、赤色になるカカオの２種類があるそう。
しかーーーーし！！
タンザニアで売られているチョコレートは輸入モノばかり・・・
タンザニア産のチョコレート、見たことない・・・
コーヒーでも、紅茶でも、チョコレートでも、コットンでもそうやけど、一次産品はそのまま外国へ輸出され～。
技術の発展してないタンザニアでは商品は作られず、他国で大量生産された商品がタンザニアへ逆輸入。
輸入されたチョコレートはすごく高価で、しかも私好みの味ではないので、ほとんど買わん。
苦～いダークチョコレートが大好きな私としては、残念に思ってた。
そしたら、「ダルエスサラームでチョコレートを作り始めた人たちがいる！！」という噂を聞きつけ！
すかさず、行って参りましたよ。
チョコレート・ママさん！
パッケージ、めちゃ可愛いー！とうもろこしの葉っぱをリサイクルして作ってるそう。
カカオ４５％、６０％、６８％、７５％のチョコレートを４種類。ひとつ75g。
試食させてもらった。
ビター好きなので、７５％の分を。
・・・・お～いし～い！！！！！
苦くて、カカオが濃厚！！！！
なんちゅーか、チョコレート版エスプレッソとでもいいましょうか。
こうゆうの、待ってたんですよ、奥さん！！！！（←誰）
カカオは、ムベヤのKyelaで採れたものを（全成分かは聞いてないけど）、使われているそう。
暑くて湿度の高いダルエスサラームで、この品質を保つのは大変やろう。
試行錯誤しながら、ここまでたどり着いたそうで。
まだ売り出して３ヶ月。
一緒に活動しているムベヤのBamboo Centerのギフトショップでも、売り出すことに決定～！！！
今のところ小売価格は、輸入されているチョコレートよりも高めのTsh10,000（約５００円）やけど、カカオの濃厚さ＆美味しさ＆手のこみ様がだいぶ勝っているので、リッチな気分になりたい時など、是非おすすめ！！
これから、輸送手段なども試行錯誤やけど、こういう頑張ってる生産者さんを応援したいなぁと思う。
きっと、カカオ畑見学ツアーにやってくる観光客も興味を持ってくれるやろう。
（カカオ畑がある村の子供たち。児童労働をしてるわけじゃないので、あしからず！）
今日、ダラダラ（乗り合いバス）とバジャジ（三輪自動車）に乗った回数、計８回。
総乗車時間、たぶん５時間くらい。
金曜日のダルエスサラーム、渋滞半端ない。
最近、すっごい褒められる。
「ヨーコ、いい感じねっ。」「可愛いねっ。うふ。」って。
そう・・・こっちに来てから、とうとう６kgも増量してしまったー！！
これ以上、その点に関して、褒められたくないわ。
明日から、ムベヤに帰って、ダイエットじゃぁぁぁぁぁぁ。
（これ、何回宣言したやろう・・・・意思弱っ）
昨日・今日は、半分仕事・半分趣味で、再び生産者訪問ツアーへっ！
（ツアー主催者：ヨーコ、参加者：ヨーコ）
今日訪れたのは、Made in Tanzaniaのチョコレートを作っている生産者さんのところ。
タンザニアはチョコレートの原材料である、カカオの生産地。
私の住むムベヤ州でも、Kyelaという地域やRungweという地域にカカオ畑がある。
黄色になるカカオと、赤色になるカカオの２種類があるそう。
しかーーーーし！！
タンザニアで売られているチョコレートは輸入モノばかり・・・
タンザニア産のチョコレート、見たことない・・・
コーヒーでも、紅茶でも、チョコレートでも、コットンでもそうやけど、一次産品はそのまま外国へ輸出され～。
技術の発展してないタンザニアでは商品は作られず、他国で大量生産された商品がタンザニアへ逆輸入。
輸入されたチョコレートはすごく高価で、しかも私好みの味ではないので、ほとんど買わん。
苦～いダークチョコレートが大好きな私としては、残念に思ってた。
そしたら、「ダルエスサラームでチョコレートを作り始めた人たちがいる！！」という噂を聞きつけ！
すかさず、行って参りましたよ。
チョコレート・ママさん！
パッケージ、めちゃ可愛いー！とうもろこしの葉っぱをリサイクルして作ってるそう。
カカオ４５％、６０％、６８％、７５％のチョコレートを４種類。ひとつ75g。
試食させてもらった。
ビター好きなので、７５％の分を。
・・・・お～いし～い！！！！！
苦くて、カカオが濃厚！！！！
なんちゅーか、チョコレート版エスプレッソとでもいいましょうか。
こうゆうの、待ってたんですよ、奥さん！！！！（←誰）
カカオは、ムベヤのKyelaで採れたものを（全成分かは聞いてないけど）、使われているそう。
暑くて湿度の高いダルエスサラームで、この品質を保つのは大変やろう。
試行錯誤しながら、ここまでたどり着いたそうで。
まだ売り出して３ヶ月。
一緒に活動しているムベヤのBamboo Centerのギフトショップでも、売り出すことに決定～！！！
今のところ小売価格は、輸入されているチョコレートよりも高めのTsh10,000（約５００円）やけど、カカオの濃厚さ＆美味しさ＆手のこみ様がだいぶ勝っているので、リッチな気分になりたい時など、是非おすすめ！！
これから、輸送手段なども試行錯誤やけど、こういう頑張ってる生産者さんを応援したいなぁと思う。
きっと、カカオ畑見学ツアーにやってくる観光客も興味を持ってくれるやろう。
（カカオ畑がある村の子供たち。児童労働をしてるわけじゃないので、あしからず！）
今日、ダラダラ（乗り合いバス）とバジャジ（三輪自動車）に乗った回数、計８回。
総乗車時間、たぶん５時間くらい。
金曜日のダルエスサラーム、渋滞半端ない。
最近、すっごい褒められる。
「ヨーコ、いい感じねっ。」「可愛いねっ。うふ。」って。
そう・・・こっちに来てから、とうとう６kgも増量してしまったー！！
これ以上、その点に関して、褒められたくないわ。
明日から、ムベヤに帰って、ダイエットじゃぁぁぁぁぁぁ。
（これ、何回宣言したやろう・・・・意思弱っ）
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Profile
ＨＮ：
蓉子
性別：
女性
職業：
２０１３年６月まで青年海外協力隊（村落開発普及員）として活動。
趣味：
作る食べる走る喋る
自己紹介：
食べるの喋るの大好きな蓉子のアフリカ日記。
2011年6月から二年間、タンザニアのムベヤで活動中!!
2013年6月、無事日本へ帰国。
これからもパワフルな日々を送る予定。
だいぶ肥えたので、しばらくタイトルを"Yokomoko in Africa"から"Yokomoko on Diet"に変更。
2011年6月から二年間、タンザニアのムベヤで活動中!!
2013年6月、無事日本へ帰国。
これからもパワフルな日々を送る予定。
だいぶ肥えたので、しばらくタイトルを"Yokomoko in Africa"から"Yokomoko on Diet"に変更。
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忍者アナライズ
さきほど、ダルエスのショッパーズで入手してきました。
68％チョコのTamuをかじったらほんとにTamu sana!でした。
タンザニア産チョコ、自慢できちゃいますね。日本へのお土産にもいいな。いずれ、もう少し価格が抑えられるようになるともっとうれしいですね。
コメントありがとうございます。本当に私好みの味で、qualityの高いmade in tanzania頑張ってほしいなぁーと思いました！！今までチョコレートほとんど買ったことないんですが、買いたくなりました。価格がそう、高めなんですよね～。もう少し沢山生産できるようになったら、値段下がるかもしれませんね。ダルの気候などで苦戦しながらも、頑張って作っているようです。