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３月に受けた健康診断の結果が送られてきた。
「高コレステロール値」
「食事療法＆抗コレステロール薬物療法」
「３ヵ月後、脂質再検査」
ばびーーーーん。
健康管理員さんからのメッセージは以下の通り。
「派遣前の健康診断ときよりコレステロール値が上がり過ぎています。ボーダー値なので、一応再検査を受けて下さいね。動物性脂肪やココナッツミルクはコレステロール値を上げるから、摂りすぎないようにして下さいね」
うっそん。
そうとは知らず、ココナッツミルクたっぷりの料理、毎日のように食べてましたやん。
っちゅーか、今日食べた料理、ほぼ全部にココナッツミルク入ってましたやん。
日本では和食中心生活、魚・豆・海藻・キノコ大好きやったんやけど。
今の私の生活でそれを実現するのはなかなか難しく、肉・魚は大体揚げてあるし、ココナッツミルクやひまわり油がたっぷり入った料理が多いし、主食のご飯にすら油が入ってる。
他に思い当たる原因としては・・・
１．仕事の都合上、お昼はどうしてもローカル外食になってしまう。
２．日本ではほとんど飲まなかったお酒を週１くらいで飲みすぎてる？！
３．以前ストレスが溜まったときに、ピーナッツバターを瓶食いしてた。
４．以前ストレスが溜まったときに、パンを袋食いしてた。
５．以前ストレスが溜まったときに、クッキーを箱食いしてた。
６．嬉しいことにタンザニア人のお友達に誘ってもらえることが多く、外食が多かった。
ぎゃーーー、思い当たる節、いっぱい！
最近は馬鹿食いしてないけどね！
着々と脂肪を蓄えてるのに気づき、最近は運動もして、食事も食べ過ぎないように気をつけて、体重なんとかキープしてたのに。
結果が数値として出てしまった今！
もうちょっと野菜中心生活できるよう、工夫しよ！！！
「食事療法」とかって、もっと年取った人がするもんと思ってたけど、わたくし、今日から食事療法実践する～。
脂肪注意報が警報になる前にっ。
薬、嫌いやしっ。
でも、タンザニアの動物肉、おいしいんよなぁ。
ひー。
こちらが、コレステロールを上げてくれる、うまうまご飯。
コレステロール低くて困ってる方はぜひ。
「高コレステロール値」
「食事療法＆抗コレステロール薬物療法」
「３ヵ月後、脂質再検査」
ばびーーーーん。
健康管理員さんからのメッセージは以下の通り。
「派遣前の健康診断ときよりコレステロール値が上がり過ぎています。ボーダー値なので、一応再検査を受けて下さいね。動物性脂肪やココナッツミルクはコレステロール値を上げるから、摂りすぎないようにして下さいね」
うっそん。
そうとは知らず、ココナッツミルクたっぷりの料理、毎日のように食べてましたやん。
っちゅーか、今日食べた料理、ほぼ全部にココナッツミルク入ってましたやん。
日本では和食中心生活、魚・豆・海藻・キノコ大好きやったんやけど。
今の私の生活でそれを実現するのはなかなか難しく、肉・魚は大体揚げてあるし、ココナッツミルクやひまわり油がたっぷり入った料理が多いし、主食のご飯にすら油が入ってる。
他に思い当たる原因としては・・・
１．仕事の都合上、お昼はどうしてもローカル外食になってしまう。
２．日本ではほとんど飲まなかったお酒を週１くらいで飲みすぎてる？！
３．以前ストレスが溜まったときに、ピーナッツバターを瓶食いしてた。
４．以前ストレスが溜まったときに、パンを袋食いしてた。
５．以前ストレスが溜まったときに、クッキーを箱食いしてた。
６．嬉しいことにタンザニア人のお友達に誘ってもらえることが多く、外食が多かった。
ぎゃーーー、思い当たる節、いっぱい！
最近は馬鹿食いしてないけどね！
着々と脂肪を蓄えてるのに気づき、最近は運動もして、食事も食べ過ぎないように気をつけて、体重なんとかキープしてたのに。
結果が数値として出てしまった今！
もうちょっと野菜中心生活できるよう、工夫しよ！！！
「食事療法」とかって、もっと年取った人がするもんと思ってたけど、わたくし、今日から食事療法実践する～。
脂肪注意報が警報になる前にっ。
薬、嫌いやしっ。
でも、タンザニアの動物肉、おいしいんよなぁ。
ひー。
こちらが、コレステロールを上げてくれる、うまうまご飯。
コレステロール低くて困ってる方はぜひ。
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まだ日本にいた頃、“村落開発普及員”として派遣されるからには、タンザニアでは村に住むんやろう！と思ってた。
それが、来てびっくりんこ。
ムベヤは確かに田舎やけど、職場はムベヤ市の中心、住む場所にいたっては市場のど真ん中。
全然、村ちゃうやん！
ガス、電気、水、なんでもあるやん！
お隣さんなんてＤＶＤプレーヤーとか電子レンジまで持ってるやん！
夕方なんて車渋滞しちゃってるやん！
「私が想像してた村はいったいどこに･･･？！」状態で、最初は戸惑ってたな。
村での自給自足生活、みたいなのに憧れてたのもあって。
今や市場ど真ん中生活にも慣れたからいいんやけどね。
でも今日は、待望の畑訪問の機会を得たっ。
家から車で約２０分のところにある、メリナのおじいちゃんのお家。
ムベヤのいいところは、中心地からちょっと車を走らせると、すぐに畑や山や緑が広がってること。
う～ん、緑の山々と、青い空の眺めサイコー！
Babu（おじいちゃん）とBibi（おばあちゃん）のお家には、でっかい畑と家畜小屋があって、いちいちテンションが上がる。
家で飼うニワトリが産んだ新鮮な卵と、乳牛からとれた新鮮な牛乳と、庭で採れたバナナをふかしたモノをおやつにいただき、自然のおいしさに感動～。
その後、お庭散策。
出会った家畜＆農作物は以下のとおり！
・鶏
・牛
・グアバ
・バナナ
・桃
・プルーンみたいな果物
・アボカド
・豆
・かぼちゃ
・ピーマン
・キャッサバ
・コーヒー豆
・ニャニャチュング（苦めのナスビみたいな野菜）
・マテンベレ（緑の野菜）
・キサンブ（キャッサバの葉っぱ）
・マボガ（かぼちゃの葉っぱ）
・とうもろこし
・さとうきび
・バラ
・アロエ
・ローズマリー
などなどなど････
ここはパラダイスですか？！
魚と肉以外、なんでもあるんちゃう？！
「これは何？」「こっちのは何？」「食べれるの？」
といちいち聞きながら、もぎっては食べ、もぎっては食べ、お腹いっぱい。
幸せ。
無農薬・肥料無使用の完全オーガニッーク！！！！
お土産もい～っぱい、いただき。
夜は茹でとうもろこしを食べたっ。
「ここに住みたいっ」を連呼。
ムベヤはホンマに食べ物の宝庫やなぁ～と実感した。
カメラ持ってなくて写真ないのが残念～。
まだ次回っ。
それが、来てびっくりんこ。
ムベヤは確かに田舎やけど、職場はムベヤ市の中心、住む場所にいたっては市場のど真ん中。
全然、村ちゃうやん！
ガス、電気、水、なんでもあるやん！
お隣さんなんてＤＶＤプレーヤーとか電子レンジまで持ってるやん！
夕方なんて車渋滞しちゃってるやん！
「私が想像してた村はいったいどこに･･･？！」状態で、最初は戸惑ってたな。
村での自給自足生活、みたいなのに憧れてたのもあって。
今や市場ど真ん中生活にも慣れたからいいんやけどね。
でも今日は、待望の畑訪問の機会を得たっ。
家から車で約２０分のところにある、メリナのおじいちゃんのお家。
ムベヤのいいところは、中心地からちょっと車を走らせると、すぐに畑や山や緑が広がってること。
う～ん、緑の山々と、青い空の眺めサイコー！
Babu（おじいちゃん）とBibi（おばあちゃん）のお家には、でっかい畑と家畜小屋があって、いちいちテンションが上がる。
家で飼うニワトリが産んだ新鮮な卵と、乳牛からとれた新鮮な牛乳と、庭で採れたバナナをふかしたモノをおやつにいただき、自然のおいしさに感動～。
その後、お庭散策。
出会った家畜＆農作物は以下のとおり！
・鶏
・牛
・グアバ
・バナナ
・桃
・プルーンみたいな果物
・アボカド
・豆
・かぼちゃ
・ピーマン
・キャッサバ
・コーヒー豆
・ニャニャチュング（苦めのナスビみたいな野菜）
・マテンベレ（緑の野菜）
・キサンブ（キャッサバの葉っぱ）
・マボガ（かぼちゃの葉っぱ）
・とうもろこし
・さとうきび
・バラ
・アロエ
・ローズマリー
などなどなど････
ここはパラダイスですか？！
魚と肉以外、なんでもあるんちゃう？！
「これは何？」「こっちのは何？」「食べれるの？」
といちいち聞きながら、もぎっては食べ、もぎっては食べ、お腹いっぱい。
幸せ。
無農薬・肥料無使用の完全オーガニッーク！！！！
お土産もい～っぱい、いただき。
夜は茹でとうもろこしを食べたっ。
「ここに住みたいっ」を連呼。
ムベヤはホンマに食べ物の宝庫やなぁ～と実感した。
カメラ持ってなくて写真ないのが残念～。
まだ次回っ。
Binti（ビンティ）＝お嬢ちゃん。
アクセサリー作りを頑張ってるシングルマザーのBintiたちをご紹介っ。
Asia（アシア）
年長さんで、リーダー兼会計担当として、お金の管理をしっかりしてくれてる。
運賃がない～とか言いながらも、一番熱心に通ってるなー。
Flora（フロラ）
手先が器用で縫い物が上手やから、品質管理担当。
歌と踊りが大好き～。
Halengo（ハレンゴ）
とっても人懐こくて、雑用も快く引き受けてくれる、かわい子ちゃん。
もう、笑顔ステキすぎ。
ほかにたまに来るメンバーもいるけど、今はこの３人が中心となって、アクセサリー作りをしてる。
みんな黙々と集中してるときもあれば。
流行りのポップミュージックが流れてたり。
お喋りに花を咲かせたり。
私も“Dada Yoko”（ヨーコ姉ちゃん）と呼ばれながら、可愛い妹たちと、あーでもないこーでもないと一緒にモノ作りしてる。
こないだ、Bintiたちがおもしろいことを教えてくれた。
サファ族が喋るサファ語では、「ヨーコ」って“友達”っていう意味らしい。
“うんこ”とか“おでき”とかゆう意味じゃなくて良かったー。ふへへ。
※ムベヤには、サファ族とニャキュウサ族の二つの部族の人たちが多い。もちろん他の部族の人もいっぱいいるけどね。
アクセサリー作りを頑張ってるシングルマザーのBintiたちをご紹介っ。
Asia（アシア）
年長さんで、リーダー兼会計担当として、お金の管理をしっかりしてくれてる。
運賃がない～とか言いながらも、一番熱心に通ってるなー。
Flora（フロラ）
手先が器用で縫い物が上手やから、品質管理担当。
歌と踊りが大好き～。
Halengo（ハレンゴ）
とっても人懐こくて、雑用も快く引き受けてくれる、かわい子ちゃん。
もう、笑顔ステキすぎ。
ほかにたまに来るメンバーもいるけど、今はこの３人が中心となって、アクセサリー作りをしてる。
みんな黙々と集中してるときもあれば。
流行りのポップミュージックが流れてたり。
お喋りに花を咲かせたり。
私も“Dada Yoko”（ヨーコ姉ちゃん）と呼ばれながら、可愛い妹たちと、あーでもないこーでもないと一緒にモノ作りしてる。
こないだ、Bintiたちがおもしろいことを教えてくれた。
サファ族が喋るサファ語では、「ヨーコ」って“友達”っていう意味らしい。
“うんこ”とか“おでき”とかゆう意味じゃなくて良かったー。ふへへ。
※ムベヤには、サファ族とニャキュウサ族の二つの部族の人たちが多い。もちろん他の部族の人もいっぱいいるけどね。
Profile
ＨＮ：
蓉子
性別：
女性
職業：
２０１３年６月まで青年海外協力隊（村落開発普及員）として活動。
趣味：
作る食べる走る喋る
自己紹介：
食べるの喋るの大好きな蓉子のアフリカ日記。
2011年6月から二年間、タンザニアのムベヤで活動中!!
2013年6月、無事日本へ帰国。
これからもパワフルな日々を送る予定。
だいぶ肥えたので、しばらくタイトルを"Yokomoko in Africa"から"Yokomoko on Diet"に変更。
2011年6月から二年間、タンザニアのムベヤで活動中!!
2013年6月、無事日本へ帰国。
これからもパワフルな日々を送る予定。
だいぶ肥えたので、しばらくタイトルを"Yokomoko in Africa"から"Yokomoko on Diet"に変更。
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