Yokomoco in Africa クンビクンビ

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クンビクンビ

雨季になったら大発生する、羽の生えた虫、クンビクンビ。
夜になると、うちの電灯にも群がる群がる。

それを調理した兄ちゃんが「クンビクンビいかが？」と、売りに来た。

～クンビクンビの調理法～
ステップ１♪クンビクンビを捕まえる。
ステップ２♪クンビクンビを洗う。
ステップ３♪クンビクンビを炒める。
塩をかけたら、できあがりーーーーっ♪♪

バッタでも応用がきくらしいから、試してみてはっ？！

これをおかずに、ウガリ（とうもろこし粉を練った、タンザニアの主食）と共に食べるらしい。
せっかくなので、ひとつ食べてみた。

＝結論＝
ん～おいしくもなく、まずくもなく？
いっぱいは、いらん感じ。

久しぶりに手工芸シングルマザーグループを訪れたら、内輪揉めがあったらしく、少し気まずい雰囲気。
ん～、グループで活動することの難しさ。

でも、手工芸グループ初期のメンバーやったASIAが半年ぶりにムベヤに帰ってきて、会いに来てくれて、一気にHAPPY♪になったっ。
ASIA、ムトワラ（タンザニア南東部）にある学校で、頑張って勉強してるよう。

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Profile

ＨＮ：

蓉子

性別：

女性

職業：

２０１３年６月まで青年海外協力隊（村落開発普及員）として活動。

趣味：

作る食べる走る喋る

自己紹介：

食べるの喋るの大好きな蓉子のアフリカ日記。
2011年6月から二年間、タンザニアのムベヤで活動中!!

2013年6月、無事日本へ帰国。
これからもパワフルな日々を送る予定。
だいぶ肥えたので、しばらくタイトルを"Yokomoko in Africa"から"Yokomoko on Diet"に変更。

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