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正しいクリスマスの過ごし方
ラブコメ映画風タイトルにしてみた。
別に全然正しくないのに、言いたかっただけっていう。


クリスマスと言えば、Kuku(クク)=鶏!?
っていう、情報発信元不明なイメージにのっとって、おいしいKukuをゲットしに市場へ。
どの子にしよーかなー。

この子に決定―!(命名:Kuku子)

トマトシチューに使う野菜もゲットしてー。

ニンジン、たまねぎ、ピーマン、トマト。
お次は、家の裏の畑でMatenbeleと呼ばれる緑の野菜を摘む。

これめっちゃおいしい。

ではでは、調理開始―!(一部、写真自粛)
お隣さんLucyが手馴れた手つきでKuku子の首を切り落とす。
Kuku子が息をひきとりはったら、熱湯にじゃばーん。
そしたら、毛をむしりとる。
むしむしむしむし。
ん?なんか楽しくなってきたぞ。
毛むしり完了~。じゃーーーーーーん。

鳥肌~~~~。
内臓を出して、キレイに洗って、適度な大きさにカット。
料理上手のLucyがシチューの味付け。

どどーーーん。Kuku子、こんなジューシーになったー。

Matenbeleも完成~。

ご飯も炊いて。

Kuku子の大切な命を、おいしくいただく。
ありがとう、Kuku子~。
ちなみに昼12時から調理し始め、ご飯にたとりつけたのは
4時前でした~。


鶏以外にも、早朝ランニング中に青年サッカーチームの練習に乱入してみたり、先輩隊員とプレゼント交換したり、タンザニアの若者風に変装したり、お酒の力を少々借りてアフリカンダンスを踊り明かしたり。
ん~、なんともざっくばらんなクリスマスやった。
まぁ一生のうち一回くらいこんなクリスマスもいいんちゃうかな。
みなさんも、ぜひ。
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Profile
HN:
蓉子
性別:
女性
職業:
2013年6月まで青年海外協力隊(村落開発普及員)として活動。
趣味:
作る食べる走る喋る
自己紹介:
食べるの喋るの大好きな蓉子のアフリカ日記。
2011年6月から二年間、タンザニアのムベヤで活動中!!

2013年6月、無事日本へ帰国。
これからもパワフルな日々を送る予定。
だいぶ肥えたので、しばらくタイトルを"Yokomoko in Africa"から"Yokomoko on Diet"に変更。
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